Náo é só o Sol de Punta del Este que faz do lugar um paraíso em vários sentidos. A gastronomia é sempre um caso a parte... um dos lugares imperdíveis é Lo de Tere, Casa de Grandes Vinos Finos... ali na Rambla del Puerto... indo pela Playa Mansa... o cardápio inclui entradas de Capaccio de Pulpo, vegetable Season ou Marianne... mas a festa gastronömica segue com os Platos Principales... todos ótimos... mas o que se destaca é o Habia Una Vez... uma combinaçao dos deuses que reúne o peixe do dia, com juliana de alho poró, gratinado com molho de creme e queijo parmesao... tudo em sintonia perfeita... nao é a toa que lá funciona também uma escola de gastronomia... nota 1000.
Náo é só o Sol de Punta del Este que faz do lugar um paraíso em vários sentidos. A gastronomia é sempre um caso a parte... um dos lugares imperdíveis é Lo de Tere, Casa de Grandes Vinos Finos... ali na Rambla del Puerto... indo pela Playa Mansa... o cardápio inclui entradas de Capaccio de Pulpo, vegetable Season ou Marianne... mas a festa gastronömica segue com os Platos Principales... todos ótimos... mas o que se destaca é o Habia Una Vez... uma combinaçao dos deuses que reúne o peixe do dia, com juliana de alho poró, gratinado com molho de creme e queijo parmesao... tudo em sintonia perfeita... nao é a toa que lá funciona também uma escola de gastronomia... nota 1000.
10/02/2009
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