Pra quem viaja por São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba, Londrina e Maringá e se pergunta onde degustar um legítimo tempurá ou um variado bufê de sushi e sashimi? A resposta está no Guia da Culinária Japonesa 2009, lançado pela Editora JBC.Em sua 5ª edição, o livro traz 491 restaurantes japoneses destas São mais de 200 pratos diferentes, e 159 endereços de serviços ligados a culinária oriental.Na relação dos restaurantes é apresentada uma breve descrição do estabelecimento, com sugestões de pratos e serviço completo, que inclui endereço, gasto médio por pessoa, formas de pagamento, estacionamento e delivery. .Para aqueles que não conhecem bem as palavras japonesas, o Guia traz um dicionário gastronômico com o significado de 224 palavras ligadas ao assunto...
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