O Mercado Público de Porto Alegre, com seu estilo portugues, possui frequentadores de todas as idades, diversas localidades e diferentes classes sociais. Circulam pelo espaço todos os dias mais de 100 mil pessoas. Pensando nisso, a Associação do Comércio do Mercado Público Central de Porto Alegre (ASCOMEPC) e o Sindicato da Hotelaria e Gastronomia de Porto Alegre (Sindpoa) realizaram uma pesquisa para ficar conhecendo melhor o seu público. Das pessoas entrevistadas, 90% são consumidoras ativas do Mercado Público e cerca de 60% moram em Porto Alegre. Para metade dos pesquisados, o local está no seu caminho diário e 30% dos consumidores fazem compras mais de uma vez por semana. Os principais atributos citados como pontos fortes do Mercado foram a variedade de produtos e serviços, a qualidade e a confiabilidade. Os números da pesquisa também revelam que o Mercado Público possui a maioria da sua clientela com mais de 45 anos de idade, são 51,7% dos entrevistados. Em contrapartida, somente 24% possuem menos de 30 anos. Os serviços mais procurados pelos consumidores, de acordo com o estudo, são as casas de carnes, produtos de mercearia, peixarias e bancas de erva-mate. Devem vir melhorias ...
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